Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2014

Kue/Bolu Bluder Khas Palembang

Bolu Bluder bisa dikatakan sebagai makanan kuno masyarakat Palembang. Menurut cerita kue berbentuk bulat dengan rasa yang manis dan empuk ini, adalah makanan tradisional Masyarakat Belanda, jadi wajar kalau nama dari makanan ini mirip ejaan bahasa Belanda.Cara membuat kue Bluder ini juga cukup mudah, bahkan banyannya juga sangat gampang di temui.
Bahan untuk Pembuatan Roti Bluder Beberapa bahan untuk Pembuatan Roti Bluder Bahan I: 400 gr tepung terigu protein tinggi100 gr tepung terigu protein sedang100 gr gula pasir11 gr ragi instan8 gr bread improver40 gr susu bubukBahan II: 100 gr kuning telur30 gr putih telur200 ml susu cair300 ml air esBahan III: