Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2010

Srikaya/ Srikayo Palembang

Srikayo atau biasa disebutsrikaya asli palembangby by oldy. Hijaunya asli dari daun suji dan pandan makanan favorit suami. Cara mengetahui telur 1 gelas caranya dipecahin saja dulu bun satu-satu telurnya. Kalau sudah pas satu gelas, stop. Kalau tanya berapa butir tentunya nggak bisa jawab soalnya ukuran beda-beda. Resep di bawah ya bunda. Resep Srikaya Asli Palembang Bahan: 1 gelas telur1 gelas gula pasir1 gelas santanDaun suji dan daun pandan secukupnya
(Iris tipis-tipis campur air sedikit blender, lalu saring ambil airnya)Cara Membuat Srikaya Asli PalembangCampur semua bahan diatas, diaduk perlahan sampai tidak bergerindil.Masukkan ke dalam cetakan, kukus dengan api sedang 10-15 menit.
(Jangan terlalu lama dikukus).lebih enak di nikmati dengan ketan..sumber resep : http://www.resepkafe.com/